Rübenblatt getrocknet Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff Normwert
Energie (kcal)268 kcal (≈ 14 % NW)
14 % Alternative finden
100 kcal (≈ 5 %)
5 %
1.950 kcal
Fett3 g (≈ 4 % NW)
4 % Alternative finden
1 g (≈ 2 %)
2 %
63 g
Eiweiß17 g (≈ 33 % NW)
33 % Alternative finden
6 g (≈ 12 %)
12 %
52 g
Kohlenhydrate40 g (≈ 17 % NW)
17 % Alternative finden
15 g (≈ 6 %)
6 %
238 g
Ballaststoffe22 g (≈ 68 % NW)
68 % Alternative finden
8 g (≈ 25 %)
25 %
33 g
Energieverteilung

Fett 8 %
Kohlenhydrate 54 %
Proteine 23 %
Ballaststoffe 15 %
Alkohol 0 %
Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 18 %
einfach ungesättigte 8 %
mehrfach ungesättigte 54 %

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff Normwert
Energie (kcal)268 kcal (≈ 14 % NW)
14 %
100 kcal (≈ 5 %)
5 %
1.950 kcal
Energie (kJ)1.123 kJ (≈ 14 % NW)
14 %
419 kJ (≈ 5 %)
5 %
8.164 kJ
Fett3 g (≈ 4 % NW)
4 %
1 g (≈ 2 %)
2 %
63 g
Eiweiß17 g (≈ 33 % NW)
33 %
6 g (≈ 12 %)
12 %
52 g
Kohlenhydrate40 g (≈ 17 % NW)
17 %
15 g (≈ 6 %)
6 %
238 g
Ballaststoffe22 g (≈ 68 % NW)
68 %
8 g (≈ 25 %)
25 %
33 g
Wasser6 g (≈ 0 % NW)
0 %
2 g (≈ 0 %)
0 %
3.000 g

Vitamine

Nährstoff Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent3.254 µg  (10847 i.E.) (≈ 362 % NW)
362 %
1.214 µg (≈ 135 %)
135 %
900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent1.627 µg
607 µg
Retinol0,00 µg  (0 i.E.)
0,00 µg
Beta-Carotin19.523 µg  (65077 i.E.) (≈ 976 % NW)
976 %
7.285 µg (≈ 364 %)
364 %
2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin908 µg  (303 i.E.) (≈ 83 % NW)
83 %
339 µg (≈ 31 %)
31 %
1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin1.522 µg (≈ 127 % NW)
127 %
568 µg (≈ 47 %)
47 %
1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure5.162 µg (≈ 34 % NW)
34 %
1.926 µg (≈ 13 %)
13 %
15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent9.779 µg (≈ 58 % NW)
58 %
3.649 µg (≈ 21 %)
21 %
17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure2.637 µg (≈ 44 % NW)
44 %
984 µg (≈ 16 %)
16 %
6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin1.807 µg (≈ 129 % NW)
129 %
674 µg (≈ 48 %)
48 %
1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)7 µg (≈ 16 % NW)
16 %
3 µg (≈ 6 %)
6 %
45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure821 µg (≈ 205 % NW)
205 %
306 µg (≈ 77 %)
77 %
400 µg
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg
0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure347.036 µg  (6941 i.E.) (≈ 347 % NW)
347 %
129.491 µg (≈ 129 %)
129 %
100.000 µg
Vitamin D Calciferole0,00 µg  (0 i.E.)
0,00 µg
Vitamin E11.715 µg  (17 i.E.) (≈ 84 % NW)
84 %
4.371 µg (≈ 31 %)
31 %
14.000 µg
Vitamin K0,00 µg
0,00 µg

Mineralstoffe

Nährstoff Normwert
Salz0,45 g (≈ 9 % NW)
9 %
0,17 g (≈ 3 %)
3 %
5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis4,42 :1
PRAL-Wert-52,2 mEq
Natrium294 mg (≈ 20 % NW)
20 %
110 mg (≈ 7 %)
7 %
1.500 mg
Kalium2.213 mg (≈ 55 % NW)
55 %
826 mg (≈ 21 %)
21 %
4.000 mg
Calcium1.721 mg (≈ 172 % NW)
172 %
642 mg (≈ 64 %)
64 %
1.000 mg
Magnesium242 mg (≈ 69 % NW)
69 %
90 mg (≈ 26 %)
26 %
350 mg
Phosphor389 mg (≈ 56 % NW)
56 %
145 mg (≈ 21 %)
21 %
700 mg
Schwefel311 mg
116 mg
Chlorid156 mg (≈ 7 % NW)
7 %
58 mg (≈ 3 %)
3 %
2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff Normwert
Eisen11.058 µg (≈ 88 % NW)
88 %
4.126 µg (≈ 33 %)
33 %
12.500 µg
Zink1.487 µg (≈ 17 % NW)
17 %
555 µg (≈ 7 %)
7 %
8.500 µg
Kupfer2.732 µg (≈ 219 % NW)
219 %
1.019 µg (≈ 82 %)
82 %
1.250 µg
Mangan3.640 µg (≈ 104 % NW)
104 %
1.358 µg (≈ 39 %)
39 %
3.500 µg
Fluorid156 µg (≈ 4 % NW)
4 %
58 µg (≈ 2 %)
2 %
3.800 µg
Iodid16 µg (≈ 8 % NW)
8 %
6 µg (≈ 3 %)
3 %
200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff Normwert
Zucker34 g (≈ 69 % NW)
69 %
13 g (≈ 26 %)
26 %
50 g
Netto-KH18 g
7 g
Broteinheiten DE3,37 BE
1,26 BE
Broteinheiten CH4,04 BE
1,51 BE
Broteinheiten EN2,69 BE
1,00 BE
Mannit0,00 mg
0,00 mg
Sorbit0,00 mg
0,00 mg
Xylit0,00 mg
0,00 mg
Summe Zuckeralkohole0,00 mg
0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)20.188 mg
7.533 mg
Fructose (Fruchtzucker)10.099 mg
3.768 mg
Galactose (Schleimzucker)0,00 mg
0,00 mg
Monosaccharide (1 M)30.287 mg
11.301 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)4.038 mg
1.507 mg
Maltose (Malzzucker)0,00 mg
0,00 mg
Lactose (Milchzucker)0,00 mg
0,00 mg
Disaccharide (2 M)4.038 mg
1.507 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0,00 mg
0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,00 mg
0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)0,00 mg
0,00 mg
Stärke6.061 mg
2.262 mg
Polysaccharide (> 9 M)6.061 mg
2.262 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff Normwert
Chemical Score135 %
Isoleucin762 mg (≈ 51 % NW)
51 %
284 mg (≈ 19 %)
19 %
1.500 mg
Leucin1.550 mg (≈ 53 % NW)
53 %
578 mg (≈ 20 %)
20 %
2.925 mg
Lysin1.126 mg (≈ 50 % NW)
50 %
420 mg (≈ 19 %)
19 %
2.250 mg
Methionin320 mg (≈ 41 % NW)
41 %
119 mg (≈ 15 %)
15 %
780 mg
Cystein277 mg (≈ 89 % NW)
89 %
103 mg (≈ 33 %)
33 %
310 mg
Phenylalanin1.013 mg (≈ 327 % NW)
327 %
378 mg (≈ 122 %)
122 %
310 mg
Tyrosin624 mg (≈ 33 % NW)
33 %
233 mg (≈ 12 %)
12 %
1.875 mg
Threonin917 mg (≈ 82 % NW)
82 %
342 mg (≈ 30 %)
30 %
1.125 mg
Tryptophan277 mg (≈ 92 % NW)
92 %
103 mg (≈ 34 %)
34 %
300 mg
Valin987 mg (≈ 51 % NW)
51 %
368 mg (≈ 19 %)
19 %
1.950 mg
Arginin874 mg
326 mg
Histidin390 mg (≈ 52 % NW)
52 %
146 mg (≈ 19 %)
19 %
750 mg
Essentielle Aminosäuren9.117 mg
3.402 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff Normwert
Alanin1.195 mg
446 mg
Asparaginsäure1.801 mg
672 mg
Glutaminsäure2.503 mg
934 mg
Glycin987 mg
368 mg
Prolin917 mg
342 mg
Serin831 mg
310 mg
Nichtessentielle Aminosäuren8.234 mg
3.072 mg
Harnsäure519 mg
194 mg
Purin216 mg
81 mg

Fettsäuren

Nährstoff Normwert
Omega 3 Fettsäuren1.063 mg
397 mg
Omega 6 Fettsäuren354 mg
132 mg
Omega 6:3 Verhältnis0,33 :1
0,12
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)3,33 :1
1,24
Butansäure / Buttersäure0,00 mg
0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure0,00 mg
0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure0,00 mg
0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure0,00 mg
0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure0,00 mg
0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure43 mg
16 mg
Pentadecansäure0,00 mg
0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure372 mg
139 mg
Heptadecansäure0,00 mg
0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure43 mg
16 mg
Eicosansäure / Arachinsäure0,00 mg
0,00 mg
Decosansäure / Behensäure0,00 mg
0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure0,00 mg
0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren458 mg
171 mg
Tetradecensäure0,00 mg
0,00 mg
Pentadecensäure0,00 mg
0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure52 mg
19 mg
Heptadecensäure0,00 mg
0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9156 mg
58 mg
Eicosensäure0,00 mg
0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 90,00 mg
0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 90,00 mg
0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren208 mg
78 mg
Hexadecadiensäure0,00 mg
0,00 mg
Hexadecatetraensäure0,00 mg
0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6354 mg
132 mg
ALA - Linolensäure Omega 31.063 mg
397 mg
Stearidonsäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
Nonadecatriensäure0,00 mg
0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 60,00 mg
0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 60,00 mg
0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 60,00 mg
0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
Docosadiensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosatriensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosatetraensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren1.417 mg
529 mg
Langkettige Fettsäuren2.083 mg
777 mg
Glycerin und Lipoide519 mg
194 mg
Cholesterin0,00 mg
0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren0,00 mg
0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren0,00 mg
0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff Normwert
Poly-Pentosen2.906 mg
1.084 mg
Poly-Hexosen3.131 mg
1.168 mg
Poly-Uronsäure5.371 mg
2.004 mg
Cellulose10.085 mg
3.763 mg
Lignin891 mg
332 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe5.594 mg
2.087 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe16.791 mg
6.265 mg

Sonstige

Nährstoff Normwert
P11,1 P
0,4 P
P26,0 P
2,2 P
P310,6 P
4,0 P
P410,5 P
3,9 P
Alkohol0,00 g
0,00 g
Säuren (organisch)3 g
1 g
Rohasche7,8 g
2,9 g
Rohfaser16,8 g
6,3 g
Rohfett2,6 g
1,0 g
Rohprotein19,1 g
7,1 g
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